Mmmmm, rico, rico....

Muy buena la comida con Pablo y Edu. Los tortelini estaban en su punto y la variedad de salsas esquisita, acercandonos a lo mejor de la "nouvelle cuisine" con su mezcla de carbonara y boloñesa. De segundo me ofrecieron pectorales de ave de corral doradas en su propria salsa. Delicioso.
El postre fue una explosión de sabores con su base de chocolate blanco adornada con una efemira nube de chantilly. Sublime.
Sin duda un lugar muy recomendado para comer. Los de la guía Michelin deberían pasarse por alli. El único "pero" fue que no me esperaron para empezar a comer (pensaba que les habían enseñado mejor en Accenture) aunque sí es cierto que me dieron tiempo de terminar tranquilo.
Hemos vuelto a comentar el viaje del X aniversario (podreis llevar la sudadera si quereis...y si la teneis, claro!) y seguimos con el Caribe a la cabeza (Cuba, Rep. Dominicana, Noreste de Brasil) pero se les ha sumado Egipto (la parte del mar Rojo) y Cabo Verde. Lo que ha quedado más claro han sido las fechas: 1ª semana de Octubre.
No detallamos nada más porque aún es pronto y porque Budy se quedó dormido.
Aprovecho tambien para recordaros que mañana es el cumpleaños Tachin. Supongo que si no ha dado señales de vida por aqui es porque está preparando su blog para una reaparición estelar el dia de su cumple...,no?
Besosssss